菜谱制作除了精美高档的封面外，另外一个最重要的环节，就是菜谱的内页印刷质量。需要呈现肉质鲜美，油光明亮，纹理清晰等效果。如何让菜谱印刷效果达到更逼真，关键在于对暗度与高亮区域的细节反差的调试。当然，印刷文件本身的像素是根本条件，而本文主要以indigo数字印刷机为例，浅谈菜谱的色彩设置

首先印刷机CATP样张的色彩设置建议标准：

1. 四色实地密度值（铜版纸C 1.45 M1.45 Y 1.0 K1.75）。

黑色实地密度值过低会使菜谱印刷图稿中深黑色的背景看起来灰暗，影响整个画面的对比反差。建议设置可以参考下图

2.光亮区域转印达到标准

以保证菜谱图稿中金属器皿、瓷器等高亮度区域细节呈现，不绝网。

3.暗部区域层次分明不并级。

四色98%与100%色块其色彩有比较明显的差异。

菜谱印刷的文件要求：

1、文件应为RGB色彩模式，不需要转换CMYK色彩模式

2、客户文件的存储格式(包括修改、传送等过程中)使用统一的格式

3、文件在保存时要嵌入ICC Profile文件请参考

 

4、保存PDF格式相应的色彩设置请参考

印刷机DFE色彩设置：

建议RGB 色彩设置选择SRGB color space.ICC，色彩设置见下图。

如果客户图稿文件的色彩设计不够饱和，鲜亮此选项可选择ADOBERGB.ICC可以大幅度提高图稿印刷色彩饱和度。

印刷机Job属性中Job Lut的设置：

经过大量测试推荐对比度数值为5亮度数值为3比较合适。

Job Lut设置更改前后的印刷效果对比图（左图更改后，右图更改前）：

菜谱印刷可以根据不同的产品类型做进一步的细化：

海鲜类：注重亮色区块的设置以使得冰块和刺身纹理等部分更加通透又不失细节。

烤肉类：在设置好亮度、对比度、饱和度数值的同时还要考虑品色、黄色主要色调的Job Lut 数值和印刷色序的设置。

蔬菜类：同样也要更多地考虑到靑色、黄色主要色调的Job Lut 数值及其印刷色序。

菜谱制作属于印刷定制的前沿产品，市场广阔。印刷企业以上主要是在高亮度与DEF色彩角度进行分析，相信老机长们会有更独到的见解，欢迎留言探讨。